Grilis yra tam tikra kepsninės įranga, kurią galima naudoti ant grotelių keptam maistui, pavyzdžiui, avienos kebabams ir ant grotelių keptai mėsai gaminti. Lauko grilius galima suskirstyti į 3 tipus: anglines, dujines ir elektrines grilius. Tarp jų dujinės ir elektrinės orkaitės yra populiarios dėl to, kad nėra alyvos dūmų ir neteršia gaminių. Įprasti rinkoje esančių kepsnių krosnelių tipai yra obuolių krosnys, stačiakampės krosnys, lengvos viryklės ir pan. Kepsninių grilių klasifikacija skirstoma į anglies, dujines, elektrines ir mikrobangų krosneles bei saulės grilius.
savitumas
Didžiausias grotelių bruožas yra tai, kad vienu metu galima kepti ir kepti maistą, taip pat galima naudoti atskirai. Išskirtinis dizainas, lengvas montavimas, populiarus stilius Europoje ir JAV, tinkantis daugeliui žmonių lauke ar šeimos susibūrimams, prideda susidomėjimo.
Tiesioginis kepimas ant grotelių: įdėkite anglį į kepsninės anglies grotelių centrą, o daržoves, mėsą ir pan. tiesiai ant grotelių tinklelio, skirto kepti ant grotelių;
Netiesioginis kepimas ant grotelių: Uždegkite anglį ir padėkite jas abiejuose anglies grotelių galuose, kepimo tinklelio centre sudėkite daržoves, mėsą ir pan., uždenkite viryklės dangtį ir gaminkite maistą rūkant ir troškindami.