Vasara jau visai šalia, todėl pats tinkamiausias metas įkaitinti grilį ir pradėti kepti ant grotelių! Mėgstantiems rengti didelius susibūrimus ir ruošti maistą miniai, didelės kepsninės su anglimis yra puiki investicija.
Šios kepsninės puikiai tiks tiems, kurie mėgsta ant žarijų kepto maisto skonį, tačiau reikia ir didesnio kepimo paviršiaus, kad tilptų svečiai. Dėl didesnio kepsninės dydžio ir kepimo paviršiaus ploto galite lengvai gaminti kelis patiekalus vienu metu, įskaitant didelius mėsos gabalus, daržoves ir net picas.
Vienas iš didelių kepsnių anglies kepsninių naudojimo pranašumų yra unikalus skonis, kurį jis suteikia jūsų maistui. Anglies skleidžiami dūmai ir karštis suteikia jūsų maistui dūminį, pikantišką skonį, kurio negali atkartoti dujinės kepsninės.
Tačiau anglies grilis taip pat gali būti šiek tiek sudėtingesnis nei dujinis grilis. Norint uždegti anglį ir pasiekti reikiamą temperatūrą, reikia šiek tiek daugiau pastangų. Taip pat svarbu stebėti temperatūrą viso gaminimo proceso metu, kad maistas būtų paruoštas tolygiai ir nesudegtų.
Renkantis dideles kepsnines su anglimi, reikia atsižvelgti į keletą svarbių savybių. Ieškokite tvirtos konstrukcijos ir patvarių medžiagų grotelių, nes jos bus labai karštos ir dažnai naudojamos. Geroje kepsninėje taip pat yra reguliuojamos ventiliacijos angos, kurios leidžia reguliuoti temperatūrą ir reguliuoti į maistą patenkančių dūmų kiekį.
Kita svarbi savybė, į kurią reikia atsižvelgti, yra kepimo paviršiaus dydis ir forma. Didelis plokščias kepimo paviršius puikiai tinka kepsniams ir mėsainiams kepti, o suapvalintas paviršius puikiai tinka sveikoms vištoms ar kalakutams kepti.
Apskritai didelės kepsninės su anglimis yra puiki investicija tiems, kurie mėgsta pramogauti ir gaminti maistą miniai. Šiek tiek pasipraktikuodami galėsite paragauti tobulai pagaminto rūkymo patiekalo, kuris kiekvieną kartą sužavės jūsų svečius. Taigi pirmyn, įkaitinkite grilį ir pradėkite gaminti!
|
produkto pavadinimas |
Rūdžių plieno kepsninė be dūmų malkomis kūrenamas sodas, ugnies duobės, iškylos, kepsninės Corten plieninės kepsninės lauke |
|
Medžiaga |
Corten Steel / Atmosferos plienas |
|
Grilio lėkštė |
Skersmuo: 800 mm{1}}mm, pagal užsakymą |
|
10 mm storio anglinis plienas |
|
|
Storis |
3 mm, pagal užsakymą |
|
Kuro tipas |
Malkos rąstai mediena, anglis |
|
Funkcija |
Barbekiu BBQ grilis su medienos saugykla |
|
Paviršiaus apdorojimas |
Iš anksto aprūdijęs, galima pritaikyti |
|
Papildoma paslauga |
Kiekviena kepsninė gali būti pagaminta pagal kliento dizainą, brėžinį, pavyzdį ir išsamius reikalavimus. |
Kodėl Corten plienas yra toks populiarus?
Populiarus Žymos: didelės kepsninės anglies kepsninės, Kinijos didelės kepsninės anglies grotelės